036-610 75
SPÅNHULTS HERRGÅRD    
 
 
 
 
Catering - Förrätter
 
Klassisk svensk skagencanapé med sikrom och späda skott.
72 kr
Skagenröra på rågbröd serveras med en krispig örtsallad, picklad rödlök samt dillvinägrett.
72 kr
Gubbröra på rågbröd.
49 kr
Räkbruschetta med havtornsvinägrett.
75 kr
Toast på gravad lax och senapsfraiche.
58 kr

Catering - Huvudrätter
 
Rimmad lax med dillstuvad potatis.
120 kr
Stekt gös med kantarellsås och skärbönor.
150 kr
Stekt torskrygg med stuvad spetskål.
145 kr
Kycklingfilé med rotfrukter och dragonsås.
120 kr
Fläskfilé med murkelsås och potatiskaka.
125 kr
Kalvytterfilé med sparris och bearnaisesås.
135 kr
Hjortytterfilé med gräddstuvade svartrötter, timjanmadeirasås.
185 kr

Catering - Efterrätter
 
Småländsk ostkaka med hjortronsylt och grädde.
55 kr
Pannacotta med kaffesmak och chokladsås.
59 kr
Chokladmousse med hallon, lime och chokladcrumble.
58 kr
Klassisk fruktsallad med likörgrädde.
55 kr
Lingonparfait.
55 kr
 



   
I närområdet   Mat   Rebeckas hudstudio
 

Kontakt:
Spånults Herrgård
Spånhultsvägen 19
562 31 Norrahammar
+46 (0)36 610 75
spanhult@swipnet.se